緑イ貝は、ムール貝の仲間で食用とされる貝です。 ドイツなどヨーロッパでは膝・腰・関節の研究対象となっており、年齢による変化を感じた多くの方に摂取されています。 緑イ貝は、体のサビを取ると言われるSOD やグルコサミン、関節を守る役割を持つコラーゲンなど、様々な成分が豊富に含まれているのです。